¿Qué son las alergias alimentarias caninas (AAF)?
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Representan 10–20% de los casos de dermatitis crónica en perros (Olivry & Mueller, 2020).
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Se producen cuando el sistema inmune reacciona de manera anómala frente a proteínas comunes.
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Proteínas más frecuentes como alérgenos: pollo, vacuno y lácteos (Verlinden et al., 2006).
Síntomas habituales
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Cutáneos: prurito, eritema, lamido excesivo, otitis recurrente.
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Gastrointestinales: vómitos, diarrea crónica, flatulencia.
¿Cómo se diagnostican?
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La AAF es clínicamente indistinguible de la dermatitis atópica.
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El estándar diagnóstico es una dieta de eliminación estricta de 6–8 semanas (Olivry et al., 2015).
Proteína de insecto: alternativa hipoalergénica
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Baja reactividad inmunológica: poco riesgo de sensibilización porque es proteína novedosa (Feng et al., 2020).
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Digestibilidad alta: 75–90%, comparable a proteínas premium (Gasco et al., 2020).
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Perfil nutricional completo: aminoácidos esenciales (lisina, metionina).
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Beneficio intestinal: quitina como fibra prebiótica (De Marco et al., 2015).
Comparación con otras dietas hipoalergénicas
| Estrategia | Beneficio | Desafío |
|---|---|---|
| Proteínas hidrolizadas | Eliminación máxima de antígenos | Caras, poco palatables |
| Recetas caseras | Control total de ingredientes | Riesgo de deficiencias nutricionales |
| Proteína de insecto | Natural, completa, práctica | Requiere educación y disponibilidad |
CircularPet: aplicación práctica
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Base proteica: 100% proteína de insecto, libre de pollo y vacuno.
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Formulación validada bajo estándares AAFCO.
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Respaldos científicos y clínicos:
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Facultad de Cs. Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile.
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Dra. Carolina Valenzuela (U. de Chile, posgrado).
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Dra. Sonia Antisevich (dermatóloga, presidenta Achidev).
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Dra. Alicia Valdés (veterinaria, gastroenteróloga).
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Reconocimientos externos:
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Finalistas Premio Nacional de Innovación Avonni.
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Ganadores Penta Awards (Londres, packaging).
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Startup Chile y ProChile.
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Protocolo recomendado de uso (dieta de eliminación con CircularPet)
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Transición inicial 7–10 días.
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Fase estricta 6–8 semanas con solo Circular Pet + agua.
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Sin snacks externos que contengan pollo, vacuno o soya.
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Monitoreo clínico: piel, heces, prurito.
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Evaluación final con tu veterinario.
Sustentabilidad
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Hasta 80% menos huella de carbono y consumo de agua vs proteínas tradicionales (Oonincx & de Boer, 2012).
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Producción con trazabilidad y bioseguridad.
Conclusión
La proteína de insecto ofrece una solución científica y sustentable para el manejo de alergias alimentarias caninas. Circular Pet integra esta innovación en un alimento completo, hipoalergénico y validado por expertos, convirtiéndose en una herramienta clínica eficaz y alineada con el cuidado ambiental.
